Beim Schleimfasten gibt es zu den Mahlzeiten dünnen Hafer-, Reis- oder Buchweizenschleim. Der Getreideschleim schont und schützt angegriffene Schleimhäute in Magen und Darm. Außerdem wird das als Möglichkeit betrachtet, einem möglichen Muskelabbau vorzubeugen.